Utilisation, sécurité, entretien, couleurs, prix et livraison : les réponses aux questions que l'on nous pose le plus souvent.
C'est un petit barbecue au charbon que l'on pose directement au milieu de la table : chacun grille sa viande, ses légumes ou ses brochettes à son rythme, comme pour une raclette ou une fondue. Nos charbonnades de table existent en deux formats : une grille ronde pour 2 à 4 personnes et une grande grille rectangulaire pour jusqu'à 6 personnes.
Oui, c'est tout l'intérêt de la triple paroi isolante : la chaleur reste confinée dans la cuve et la paroi extérieure reste manipulable, même après une heure de cuisson. Posez-la sur une table stable. La grille et les braises restent bien sûr brûlantes : on les manipule avec des pinces, comme pour tout barbecue.
Seulement dans une pièce bien aérée (fenêtre ouverte), jamais dans un espace clos. Comme tout combustible, le charbon dégage du monoxyde de carbone, un gaz invisible et inodore : une bonne aération est indispensable. Ne laissez jamais la charbonnade allumée sans surveillance et ne la rentrez pas encore chaude dans une pièce fermée.
Oui, c'est même l'un de ses usages préférés : compacte, stable et avec très peu de fumée grâce au charbon de coco. Vérifiez simplement le règlement de votre immeuble ou votre bail, certains encadrent l'usage des barbecues au charbon sur les balcons.
Très peu avec notre charbon de noix de coco. La seule fumée provient surtout de la graisse des aliments qui tombe sur les braises. Le lendemain, l'odeur dans la maison n'est pas plus marquée qu'après une fondue au fromage.
Nous recommandons le charbon de noix de coco ECOBRASA : 100 % naturel, presque sans fumée, avec une combustion longue (2 à 3 heures) et très peu de cendres. Il est disponible chez nous en carton de 10 kg, prix sur demande.
Une fois les braises complètement éteintes et froides, videz les cendres dans un seau en métal. La grille et la cuve se lavent ensuite à l'eau chaude ; nous les avons aussi passées au lave-vaisselle avec un excellent résultat. Pour la finition cuivre, un lavage à la main préserve mieux son éclat.
La grille ronde (Ø 34 cm, 6,5 kg) convient parfaitement à 2 à 4 personnes et se transporte facilement, au balcon comme au chalet. La grande grille rectangulaire (42 × 26 × 16 cm, 8,6 kg) offre la plus grande surface de cuisson, idéale pour les tablées jusqu'à 6 personnes.
Rouge, noir et cuivre sont en stock et livrables rapidement. Une douzaine d'autres couleurs (bourgogne, violet, orange, bleu, vert, or, argent…) sont proposées sur commande, au même prix : elles sont livrées avec notre prochain arrivage, en général sous 4 à 6 semaines, avec un acompte à la commande.
Grille ronde : CHF 280.– en rouge ou noir, CHF 310.– en cuivre. Grande grille rectangulaire : CHF 320.– en rouge ou noir, CHF 350.– en cuivre. Prix TTC. Remise de 5 % dès 5 pièces et de 10 % dès 10 pièces.
Par WhatsApp, par e-mail ou via le formulaire de contact. Il n'y a pas de paiement en ligne : nous vous confirmons la commande et les modalités de paiement par message. Une démonstration est possible sur rendez-vous à Savigny (VD).
Oui, par envoi postal : CHF 30.– par grille. Vous pouvez aussi venir la chercher à Savigny sur rendez-vous.
Oui ! C'est la solution idéale pour Noël, notamment si vous choisissez une couleur sur commande : vous offrez un joli bon cadeau sous le sapin, et la charbonnade est livrée dès son arrivée.